Thursday, January 20, 2011

Mocha @ Stumptown

ポートランドでナンバー1というカフェ。
確かにおいしかった。それより、トイレがすごかった。

Their bathroom was awesome!

Ginger Bread House and Christmas Express


I don't have an occupation, but I really enjoy making these things. The dough taste good, too.
手に職はありませんが、こういうの作るの大好き。キットも売っているけど、自分で勝手にどんどん作る方が楽しさ倍増。小さい頃、グリとグラのパンケーキが欲しくて、それから、あの卵の乗り物をに乗りたかったのを思い出す。

Christmas for Kids

2010年のクリスマスはパーティー7,8回、包んだギフト約40個、会ったサンタ3人、お家のライトアップツアー3回、動物園のズーライト、ボートパレード、あ、あとクリスマストレインにも乗った。そして、後にも書きますがカリフォルニアへの旅。時間も気力も経済的にも限界を通り越して、疲れ果てました。一ヵ月後の今頃、回復です。






Thanksgiving


時が経ちすぎてしまいましたが、せっかく写真も撮ったし・・・
サンクスギビングのメニューは
  • チーズプレート
  • ターキー・レモンとハーブで
  • グレービー
  • クランベリーソース
  • イタリアンソーセージとクランベリーのスタッフィング
  • マッシュドポテト・チャイブバターで
  • メキャベツとベーコンのグラタン
  • ビーツとニンジンのサラダ
  • ブリオッシュ
  • パンプキンチーズケーキ

ココまでは全部作って、後はライアンのおばさんキャレンが

  • キャンディー・ヤム
  • グリーンビーンズキャセロール

を持ってきてくれました。

おいしかった~。前の日の夜中、一気に調理。ジャマがいないせいか早い、早い。来年も夜中に作ろう。洋食なおもてなしは片手間だけど、和は自信なし。チキンやターキーなら裁けるけど、お魚は裁けない。純和文化が大好きなのに、哀しい私。

The Recipe

* Fried Carrot
* And Carrot Salad
* Lettuce


そして、これがレシピ。