Plum comport.

プラムのコンポート。夏にお庭で採れたプラムを、夫がまるごと冷凍しておいてくれたので、またまたそのままコンポートにしました。材料はプラムとお砂糖とタピオカだけ。とろっとさせたかったのでタピオカを入れてみたら、つるんとして丁度いい感じ。

最近、ブログの更新も滞っています。12月はほとんど書いていないような…。やっぱり、回を重ねるごとに抗がん剤の治療は厳しくて、やっとこさ過ごしています。でも、来週から冬休みだし、クリスマスだし、明るい気持ちでいきたいな。