がんばっている夫へのごほうびに大好きなニューヨークチーズケーキを焼きました。こんなに上手に焼けたのに・・・
大失敗！冷めたと思って型から出したら、中はまだあたたかかった。高さが１2ｃｍくらいはあったもの。甘かった。次回は冷蔵庫でギンギンに冷やしてから出そう。お味は最高においしかったです。私は本当は食べてはいけないのですけど、ちょっとはね。
Thursday, October 04, 2012
Supposed to be New York Cheese Cake.
For my husband, who is running 100 mph being a full-time business man, full-time father, full-time caregiver to me, I really wanted to make a New York Cheese cake, which is his favorite. It didn't crack, it raised, and it's beautiful, but...
がんばっている夫へのごほうびに大好きなニューヨークチーズケーキを焼きました。こんなに上手に焼けたのに・・・
Holy Shmokey! I thought it cooled down enough to take the cake out of the pan, but obviously it didn't. Since it was over 5 inches high, the inside was still pretty warm even after 5 hours of sitting on the counter. Next time, I will wait over night in the refridge! It was super delicious, though. Yes, I had some even though I am not supposed to be eating any of the ingredients, since I am fighting cancer, I couldn't resist slivers after dinners.
大失敗！冷めたと思って型から出したら、中はまだあたたかかった。高さが１2ｃｍくらいはあったもの。甘かった。次回は冷蔵庫でギンギンに冷やしてから出そう。お味は最高においしかったです。私は本当は食べてはいけないのですけど、ちょっとはね。
がんばっている夫へのごほうびに大好きなニューヨークチーズケーキを焼きました。こんなに上手に焼けたのに・・・
大失敗！冷めたと思って型から出したら、中はまだあたたかかった。高さが１2ｃｍくらいはあったもの。甘かった。次回は冷蔵庫でギンギンに冷やしてから出そう。お味は最高においしかったです。私は本当は食べてはいけないのですけど、ちょっとはね。
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4 comments:
Oh my goodness, that does look creamy and yummy. Very nice of you to do that for him. Makes me think I should do something nice for Michael since he's been doing everything around here, too. I'm finally able to do laundry, though, with Perry's help of course!
Hope Round Two is going well and that you are feeling good!
それにしてもおいしそうなチーズケーキだね。
睦美のお菓子作りの腕は、きっと睦美のママ譲りだよね。ライアンも子供達もとても喜んでくれたはず☆
July, that's nice to hear you are getting a little better. Cake tasted so good, and this is all I want to eat on this hospital bed:)
ユリ、ありがとう。レアチーズケーキともちがって、ゆっくり焼き上げて、ゆっくり冷まして、本当においしいのよ。大量のクリームチーズを使うので、ママもビックリしてました。今度、作ってあげたいな。
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