Sweet loaf.

羊羹とクランベリーのパン、焼きました。練乳とバターのパンに焼き込んだ羊羹はこれ。
とらやの羊羹、おもかげです。
羊羹として食べるより、数段おいしくなる気がします。焼きたては、あんこがとろけて、ほんのりアンパンです。クランベリーの酸味と合います。

Butter and condensed milk sweet loaf with yohkan (sweet azuki bean block) and cranberry.  This yokan has a hint of molasses.  It matches well with sour cranberries. 

次の日はトーストにバターをつけて。おいしい！