Re-using non-yeast bread.

My bread didn't rise at all after a couple of hours....I guess I forgot to put yeast in. So, here is pan fried asparagus wrapped in bread dough and bacon. It was slightly sweet and good. I think the bread machine can also make pot sticker wraps. I have a bunch of leeks in a refridge, maybe later in this week, I should try.

2時間後にパン焼き機を覗いて見たら、全く膨らんでない。あれ、イーストは？？？週に2回くらい焼いているので材料は全て暗記していて、でも電話しながらセットしてたらイーストの袋を出して、そのまましまってしまったみたいです。凹みながら最初からやり直し。でも、この失敗の生地、捨てるのもったいない。う～ん、お砂糖とショートニングが入っているからすいとんは気持ち悪いな。餃子も却下。ラビオリは？やっぱりちょっと・・・で、ひらめいたのがアスパラガスとベーコンの揚げパン巻き。少しの油で揚げ焼きしました。ほんのり甘くてもちもちでおいしい。こんどは、餃子の皮作ってみよう。